Quark гювеч с броколи - богата на протеини рецепта с ниско съдържание на въглехидрати

броколи

Гювеч с извара с броколи

Този гювеч е богат на протеини гювеч, който има много вкус и витамини. Тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати е идеална за всички, които обичат лека, здравословна, но все пак сърдечна кухня.

Съставки за две порции

300 грама цветчета броколи | 200 грама нискомаслена кварка | 50 мл бадемово мляко | 2 яйца | 1 чаена лъжичка царевично брашно | 2 супени лъжици настъргани бадеми | Каменна сол | бял пипер | щипка индийско орехче | 80 грама настърган кашкавал

подготовка

  1. Поставете броколите в овална чиния с дължина 22 см.
  2. Разбийте кварка с бадемовото мляко и яйцата и разбъркайте царевичното брашно и настърганите бадеми.
  3. Овкусете със сол, черен пипер и индийско орехче и залейте броколите.
  4. Поръсете със сиренето и загрейте фурната до 180 ° по Целзий.
  5. Печете гювеча на котлона отгоре и отдолу за 25 минути.
  6. Извадете от фурната, порция, сервирайте и се насладете.

Бакшиш: Можете, разбира се, да приготвите гювеча с всички сезонни зеленчуци. Гювечът също има много добър вкус с карфиол и тиквички, или с кальраби, лук и домати.

Още здравословни рецепти за гювечи: