Qu; прави метода на Kaizen Elle

За да променим диетата си, без да натоварваме, ние приемаме този нежен метод на диетолога-диетолог Изабел дьо Ваугелас

метода

Какво представлява методът на Кайдзен ?

Далеч от множество хранителни предписания и авторитарни диети, диетата Kaizen (непрекъснато усъвършенстване, на японски) предлага да се промени малко по малко храна, богата на микроелементи. Предимството? Започваме бавно, не брутализираме тялото и печелим жизненост, докато хвърляме извивките си.

Как работи ?

Идеята ? Постепенно приемайте нови рефлекси. Започваме с целта, която изглежда най-лесно постижима и след като автоматизмът е придобит, преминаваме към друг елемент. С течение на времето цялата храна ще се трансформира.

Избягвайте транс и наситени мастни киселини, присъства в индустриални ястия, хидрогенирани маргарини, палмово масло. Заменете ги с ненаситени мазнини, които подхранват клетките (омега 3 и 9): зехтин, рапица, камелина, авокадо, маслодайни семена, мазна риба.

Изберете органични цели или полукомплектови зърнени храни, богата на минерали и фибри. Сдвоете ги с бобови растения: сух боб, леща, нахут.

Яжте "добър" протеин: забравете индустриалното месо, отглеждано в акумулатор в полза на домашни птици (2 или 3 пъти седмично), яйца, органична шунка или „Bleu Blanc Coeur“ (животни, хранени с ленени семена, източници на омега 3).