Qu; е кетогенната или кето диета
от Йохан Демейр 24 август 2019, 15 ч. 46 мин
Кетогенната диета е много специална диета, която е на мода от няколко години. Използвана за терапевтични цели, тази свръхбогата диета с липиди има, според някои изследователи, реален потенциал в превенцията на някои заболявания.
Основни характеристики на схемата
Съществуваща почти век в нашите общества, кетогенната (или кето) диета се характеризира основно с доставка на липиди, до 75%. Освен това последователите няма да променят приема на протеини, но значително ще намалят тези, свързани с въглехидратите.
Обикновено въглехидратите осигуряват между 45 и 65% прием на калории всеки ден, но последователите на „кето“ ще се задоволят само с 5%! С други думи, става въпрос за преобръщане на традиционната хранителна пирамида и нейните основни принципи. Всъщност мазнините се превръщат в основен източник на енергия за тялото, като целта е да се предизвика състояние на кетоза.
