Qu; е ботулизъм, който парализира една жена Sciences et Avenir
Публикувано на 17.09.2019 г. в 12:08 ч.
Случай на ботулизъм е открит при жена в Ил дьо Франс през септември 2019 г. Сериозно неврологично заболяване, но което остава рядко и което може да бъде избегнато чрез приемане на няколко добри жеста.
Токсините, произведени от Clostridium botulinum, са „по-мощни от цианида“ и обикновено са смъртоносни за хората без незабавно лечение.
КАВАЛЛИНИ ДЖЕЙМС/BSIP/AFP
Случай на ботулизъм е открит в Essonne, съобщава Le Parisien на 11 септември 2019 г. След като има две заболявания в края на август и началото на септември, пациентът вече е "почти напълно парализиран (...) и с много малко надежда за възстановяване ". Въпросният ? Бутилка супа изтича в продължение на три седмици, намерена в хладилника му.
Въпреки че тази болест, поради консумацията на храна, замърсена с ботулинов токсин, е много рядка - през 2018 г. само два случая са идентифицирани във Франция, а друг случай е публикуван в Норвегия през януари 2019 г., все пак може да доведе до сериозни последици, ако не се идентифицира бързо и елиминира.
Ботулизъм, какво е това ?
Известен като „по-мощен от цианида“, ботулиновият токсин се произвежда от бактерията Clostridium botulinum, обяснява д-р Кристел Мазует на уебсайта на Института Пастьор. Бактериите произвеждат спори, които са устойчиви на топлина и които не са необичайни в околната среда. При липса на кислород тези спори покълват, растат и отделят токсини. Те присъстват в природата в седем много различни форми, наречени "токсинотипове", вариращи от тип А до тип G. Само типове А, В, Е и F са в основата на човешкия ботулизъм, като А и Е са най-сериозните. Типове C, D и E могат да причинят заболяване при други животни като някои бозайници, птици и риби.
Колкото и да е опасен за човешкото здраве, ботулиновият токсин в много ниски дози може да се използва за терапевтични цели: той е в основата на ботокс. Този продукт използва пречистен и силно разреден ботулинов невротоксин тип А главно за клинични и козметични цели, като например за лечение на нервно-мускулни разстройства, полусърдечни спазми или за коригиране на бръчки по лицето.