QTea Мюнхен; Чай с мехурчета като в Тайван; Шанхай; Вътрешен съвет Мюнхен
Чай с мехурчета, боба, чай с перлено мляко - много имена и още повече слухове обграждат тази мистериозна напитка от Тайван. Всеки, който е бил тийнейджър около 2011 г., си спомня, че магазините около модната напитка изведнъж поникнаха навсякъде и също толкова внезапно изчезнаха отново. Каква е истината за митовете и защо, според нас, прекрасни магазини за балончета като любимия ни QTea Munich в Augustenstrasse са абсолютно оправдани? Прочетете!
. от чайове, мляко и топинг, може да ни е трудно.
Всеки мехурче чай се слага тук според вашите желания.
Екскурзия до Тайван
Нека да разгледаме накратко за обяснение 1986 г. В Тайнан, Тайван, се казва, че оператор на чаена къща е виждал десерти от тапиока, типични за кухнята от Югоизточна Азия, на пазарите в града. Той измисли идеята да добави тези перли от тапиока към млечния си чай: култовата напитка беше измислена и превзе културната зона на изобретателя. Това, което днес е известно и обичано по целия свят - било то Токио, Шанхай или Лос Анджелис - сега е намерило пътя си до нас в Германия. Също до Мюнхен.
Мит или истина?
Ясно и ясно: Bubble Tea не е канцерогенен. Нито добавките, тоест малките глобули в чая, нито самият млечен чай Центърът за защита на потребителите в Северен Рейн-Вестфалия научно изследва това през 2012 г.
Обратно в Мюнхен
Стигнахме до настоящето и след като феновете на напитката трябваше много да я пропускат години наред, този труден момент най-накрая приключи. QTea в Augustenstraße най-накрая носи автентичната, стилна концепция на кафенето от Далечния изток в света. Причината за това? Основателят на QTea Laimeng Situ също трябваше да се справи без любимата си напитка, след като се премести в Мюнхен. „Когато живеехме в Шанхай, пиехме боба почти всеки ден. Това наистина ни липсваше, след като се преместихме. “По това време в Мюнхен нямаше къде да се учи, да се мотае и да пие Боба като в родния ни Шанхай. Без допълнителни шумове Лайменг и съпругът й решиха сами да създадат такова място с QTea.
Свежият вкус е най-добър
Не толерираме предразсъдъци и набръчкани носове. Във всеки случай QTea не би дал основание за това: чайовете са прясно сварени, плодовите напитки са направени от прясно нарязани плодове; Тук няма да намерите евтини захарни напитки. Що се отнася до млякото, можем да избираме между прясно алпийско мляко или соево мляко. Независимо дали става въпрос за стандартен балон чай като черен чай с мляко и тапиока, по-необичайни версии с пъпеш от медена роса и желе от личи или просто смути без заливка: можете да комбинирате всичко с всичко тук. И ако ни попитате за вътрешния ни съвет: The Brown Sugar Latte, наистина фантастично, прясно сварено кафе с мляко, сироп от кафява захар и тапиока. Според Лайменг уморените студенти идват всеки ден в кафенето, за да учат. „Затова помислихме да предложим кафе-версия на балонния чай.“ Смятаме, че добра идея, добро изпълнение - точно така трябва да вкуси вкусният енергиен удар.
Просто опитайте
Но разбира се, когато става въпрос за балон чай, мненията се различават - така или иначе винаги е по-добре да си създадете собствено мнение. Но за това трябва да сте отворени за нови неща. Опитът всъщност е задължителен тук. Тъй като това кафене може лесно да се конкурира с многобройните кафенета в Мюнхен. Така че отидете там! Кой знае, може дори да се пристрастите като нас!