Qimiq - какво се крие зад него Кремообразният продукт за печене, готвене, рафиниране - FIT FOR FUN
Qimiq осигурява стабилност в съдовете и е практичен заместител на желатина. Тук можете да намерите цялата важна информация за продукта.
Qimiq е създаване на думи и се състои от двете думи „бързо“ и „мляко“, което подчертава бързото и неусложнено използване на продукта. Qimiq е храна, която се състои предимно от сметана: Qimiq съдържа 99 процента, а останалите проценти се състоят от желатин. Желатинът осигурява желаната стабилност в съдовете. И точно това прави Qimiq толкова специален: С този продукт готвачите не трябва да се притесняват за желатина и да го приготвят трудоемко. Всеки, който иска да отслабне, може да си въздъхне с облекчение, защото кремът Qimiq съдържа относително ниско съдържание на мазнини от около 15%. Qimiq може да се намери в супермаркетите (в Австрия и Швейцария, обаче, по-често, отколкото в Германия) с млечни продукти с дълъг живот, тестени изделия или в хладилните рафтове.
Универсален в употреба
Qimiq е всеобхватен талант в кухнята - както в чубрицата, така и в сладката зона. Може да се използва студено или топло, за предястия и основни ястия, както и супи, сосове, дипове и десерти.
За разлика от конвенционалните кремообразни продукти, Qimiq се нуждае само от половината количество.
В допълнение към стабилността, която Qimiq придава на съдовете благодарение на желатина, предимствата на готвенето са и безпроблемното кипене и претопляне. Освен това супите и сосовете не се изсипват, ако са рафинирани с Qimiq. Qimiq е без глутен и не съдържа консерванти. Можете да го смесвате с всички храни с изключение на пресен ананас и пресен киви.
Хранителни стойности и съставки
Благодарение на крема, Qimiq има всички предимства на млякото, като висококачествен протеин, много калций (92 mg), калий (124,4 mg) и фосфор (94 mg). На всеки 100 g Qimiq има 167 kcal, 4,5 g протеин и 15 g мазнини. Също така съдържа 10,3 g наситени мазнини, 4,0 g въглехидрати и 38 g холестерол. Ако искате да се храните здравословно, Qimiq може да бъде чудесно интегриран във вашето собствено меню.
Кой го е измислил?
Qimiq е изобретение на австрийците Рудолф Ф. Хайндл и Йохан Мандл. Производственият процес е разработен за период от десет години и е патентован по целия свят. В наши дни се използва главно в Австрия и Швейцария.
трайност
Qimiq може да се съхранява около 6 месеца, ако не е отворен. Отворените опаковки трябва да се използват в рамките на три до четири дни.