Пушено пиле Mafé; Табу в кухнята
Вече имам няколко рецепти за мафе в блога, но никога не отделих време да публикувам версията на mafé с пушено пиле.
Когато направих соса си от семена, замразих половината пушено пиле, затова предпочетох да го използвам, за да приготвя кафето, поръчано от сина ми за рождения му ден. И да, той го обича, това е любимата му храна. Затова той ми поръча това ястие за неговото парти !
Пушеното пиле наистина придава специален вкус на соса, но внимавайте, той е доста мазен, ако сме на диета, не е за нас !
За рецептата всъщност нищо не се различава от основната ми рецепта, просто обръщам внимание на количеството масло, което използвам, защото пушеното пиле е доста мазно.