Рецепта за кисело мляко от различни растителни млека според Cattie; Покорете болката до l;

От своя страна, много щастлив, успях да направя кисело мляко за напитки с бадеми, ориз, дори кокос! Youppi, това много ми липсваше.

рецепта

Давам ви моята рецепта: 1 кутия или 1 литър растително мляко, което е в хладилника 2 супени лъжици. супена лъжица соево мляко на прах (или ориз) 3 ч. л. нишесте от тапиока 1 ч. л. агар агар 1 ч. л. мед. Култура на кисело мляко на растителна основа, която направихме, или Bio-k в соево гърне! (капсулите, намирам го за твърде зърнест)

Смесете всички съставки с изключение на биока и разбъркайте.

Ако млякото е в кутия, не трябва да загрявате, но се уверете, че температурата на млякото е около 40-42. В противен случай загрейте до 82 и бързо понижете до 40 с ледена вода! (ако го оставите да падне твърде бавно, имате кисело кисело мляко на вкус!)