Пушена херинга, маринована в л; бирено масло

Пушена херинга, маринована в масло в стил бирария. Традиционен стартер за херинга
Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)
- 1 пакетче пушена сладка херинга
- 1 глава лук
- 1 хубав морков
- 2 клонки мащерка
- 3 дафинови листа
- Около петнадесет семена от кориандър
- 1 карамфил
- Зърна пипер
- Слънчогледово или гроздово масло (Не замразявайте в хладилника).
Изготвяне на рецептата
- Започнете с изплакване на филетата херинга под течаща вода и ги нарежете на части.
- Вземете стъклен съд в идеалния случай или в земята и добавете част от морковите, нарязани на ивици, нарязания лук, семената от кориандър, клонче мащерка, дафинов лист, карамфил.
- Добавете на редуващи се слоеве парчетата пушена херинга.
- .
- Продължение на рецептата за маринована херинга тук:
- .
- http://recettes-papounet.com/2020/04/harengs-fumes-marines-a-l-huile-facon-brasserie.html