Пулиска е тайното оръжие на кенийските бегачи CsupaSport

Диетата на олимпийския и световен шампион подгласник на дълги разстояния Елиуд Кипчоге и неговите съотборници е проста, скромна и монотонна. Диетите на спортистите са предимно на растителна основа. Зеленчуци, зърнени храни и плодове се отглеждат на местно ниво в биологични ферми. Спортистите имат нисък прием на протеини, те почти не ядат месо, тъй като това е луксозен артикул в много отношения. Нито е типично да се консумират различни хранителни добавки.

Кенийските бегачи обаче все още са способни на впечатляващо представяне, като най-добрият пример е Елиуд Кипчоге, който завърши 2-часовия маратон в спортната история на 12 октомври 2019 г. във Виена за първи път с време 1:59:40, макар и на непроверима писта и условия. От какви храни печелят сили източноафриканските спортисти?

Кенийските спортисти отговарят на този въпрос, като казват, че тяхното тайно оръжие е не друго, а угали и манагу. Унгарците, както и унгарците, го знаят и дори го консумират, защото това не е нищо повече от пулиска, приготвена от царевично брашно, която има много високо съдържание на нишесте. А манагу е подобно на спанак зеленолистно растение, което се увяхва в масло или се готви във вода преди консумация.

оръжие

Кенийските бегачи често ядат ориз и боб/Снимка: Shutterstock