Пуйка със спанак и ориз

Необходими съставки за пуйка със спанак и ориз:

Тук намерих друга интересна и лесна за направа рецепта, която също може да бъде направена в по-диетичен стил от този, който предлагам, в смисъл, че пуешките гърди могат да се варят, а спанакът да се прави без заквасена сметана., но няма да има същия вкус.
Използвах долната част на пуешките гърди, нежната, която нарязах на ивици и сложих в тигана с капка масло. Подправих ги със сол, черен пипер и 2-3 чаени лъжички червен пипер за цвят и вкус.
Спанакът, който използвах замразен, не е като пресен, но е по-удобен и почти толкова хранителен.
Поставям го в незалепващ тиган, слагам го така замразен и след минута се превръща в паста и след това добавяме варен ориз, подправяме със сол и черен пипер и добра капка течна сметана и след 2- 3 минути бълбукане, добавете 1-2 скилидки счукан чесън, на вкус.
В зависимост от вкуса отгоре можете да настържете малко пармезан.

---