Пуйка с гъби рецепта със снимка, как да готвя пуешко яхния с гъби на

Време за готвене: 1 час

Порции: 6.

Рецепта, подходяща за: вечеря, обяд.

Състав:

Готвене пуйка с гъби

Пуешкото месо има специален вкус, който някой наистина може да хареса, но остави някого безразличен. Но с факта, че е много по-полезно от същото пиле, едва ли някой може да спори. Ето защо пуешкото месо се цени по-високо и често се препоръчва от диетолозите за хранене на деца, хора с лошо здраве, както и при спазване на определени протеинови диети. Но за истинските ценители на това месо и истинските гурме ползите от пуйката не са толкова важни, колкото вкусът и новите рецепти за приготвянето му.

Само за тях, тази рецепта за пуйка, задушена в сметана с гъби. Най-добре е да използвате филета, отрязани от бедрата на птица, за готвене на това ястие, но гърдите също са добре, само не забравяйте, че в този случай времето за готвене трябва да бъде леко намалено. Гъбите също могат да се използват по различни начини. Шампиньоните ще придадат най-деликатния вкус, въпреки че са подходящи и пресни гъби или маслени гъби. В зависимост от вашия вкус, можете да добавите малко пшенично или царевично брашно към пуешкото яхния в сметана в края на готвенето, тогава сосът ще бъде по-плътен и по-задоволителен. И като гарнитура към това ястие можете да поднесете варен ориз или ронлива каша от елда.

---