Пуйка с фурна, подправена с розмарин, горчица и лайм

розмарин

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 16
  • 1 цяла пуйка, почистена и изкормена
  • 4 с.л. старомодна горчица
  • 1 скилидка чесън
  • 1 добра шепа пресен розмарин
  • 1 C. на билките от Прованс
  • 10 cl сок от лайм
  • 7 cl зехтин
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 25 мин
  • Готвене: 240 мин

Комбинирайте сок от лайм, зехтин, старомодна горчица, провансалски билки, листен розмарин, сол и черен пипер в купа.

Избършете пуйката на сухо и отстранете излишната мазнина, ако е необходимо.