Пухкави кифлички с масло и мляко - Бърза рецепта

Зимната ваканция е към края си. И си мисля за онези дни с игри и забавно посрещане след обилни ястия. Семейство, приятели, приготвил съм ястия за всички скъпи за мен. Усмивките им на масата са най-големите комплименти.

масло

Началото на годината не е лесно, мобилизирам се доста трудно. И не мисля, че съм сам, не?

Първата рецепта в блога тази година всъщност е празничен спомен. Рецепта за хляб, малък и кафяв, увит в масло.

Планирах хранене с приятели, за да "тествам" традиционните месни продукти, произведени като в Трансилвания. Пушена шунка, сурови сушени колбаси, сушени сурови миди и други лакомства, които слагаме на масата около празниците в чинии с мезета. Но какво би било най-добре с такова мезе? Топъл хляб 🙂

Хляб или кифлички. Затова реших да направя няколко пухкави маслени кифлички. Масло, което също сложих в тестото, но което използвах и за намазване на кифличките, прясно извадени от фурната. И какъв красив цвят получиха веднага след като бяха намазани с масло. Румънски, ярък и вкусен.