Пухкава цветна торта със сладко от орехи и кайсии Laura Laurențiu
Пухкава цветна торта с орехи и сладко от кайсии - видео рецепта. Стъпка по стъпка подготовка, видео урок, за торта - раздърпайте, пухкаво цвете, изпълнено с орехи и сладко от кайсии.
Знаете ли какво е, когато близките ви поискат нещо добро и пухкаво, а термометърът показва толкова много градуси, че просто не ви се пуска фурната? Сигурен съм, че знаете. И все пак, никога не можете да им откажете. Всеки, който пече екстри за семейството, знае твърде добре, че във всяка партида кроасани, торти или други екстри, извадени от фурната, влагам килограм любов за всеки грам съставка. Така е и с тази пухкава торта с цветя, със сладко от орехи и кайсии.
Дъщеря ми много иска да хапне нещо добро и пухкаво сутрин, за кафе, което също може да бъде опаковано. Затова избрах тази торта с цветя, която е като разглобен хляб. По принцип това е огромно цвете, направено от пухкави рога, пълно с вкусни слоеве пълнеж. И ще видите, наистина е лесно да се направи! И за да бъде още по-лесно, веднага след списъка на съставките, видеоурокът ви очаква, като ви показва стъпка по стъпка целия процес, от замесването на тестото до моделирането.
Донесох много радост на моето семейство тази торта с цветя, направена рано сутринта. Защото който пече, го прави от любов! Всеки деликатес, който пека за семейството си, е прост и честен начин да им покажа колко много държа на тях, както нашите приятели в pakmaya.ro/coacedininima, моите партньори за направата на тази рецепта.
Съставки пухкаво цвете Cozonac с конфитюр от орехи и кайсии
- 500 грама бяло брашно с минимално съдържание на протеин 10% + брашно за поръсване на работния плот
- 30 грама прясна мая
- 20 грама захар
- 200 мл. мляко
- 1 цяло яйце
- 2 жълтъка
- 8 грама сол
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- настъргана кора на лимон (само цветната част, на повърхността)
- 130 грама пудра захар
- 100 мл. масло
пълнене и довършване: