Скъпоценен камък; секюри с ориз Лесна рецепта f; r бързо удоволствие
Снимка: iStock/Bartosz Luczak
Изглежда добре, вписва се в съобразената с калории диета и невероятно вкусен вкус: нашето зеленчуково къри върху ориз басмати.
Понякога храната просто трябва да бъде бърза - и в идеалния случай тя все още трябва да е подходяща за слабата фигура. Това зеленчуково къри с ориз е точно това, от което се нуждаете. Ще ви кажем как да го направите.
Съставки за 4 порции:
- 200 г ориз басмати
- сол
- 500 г броколи
- 250 г червен пипер, червен
- 1 връзка пролетен лук
- 100 г моркови
- 3 скилидки чесън
- 1 супена лъжица избистрено масло
- 100 г кисело мляко
- 1 чаена лъжичка мадрас къри
- прясно смлян пипер
- 30 г фъстъци
- ако искате: 1⁄2 връзка кориандър
На порция за:
- 328 ккал
- 8 г мазнини
- 52 г въглехидрати
- 11 g протеин
Време за подготовка:
И така се прави
- Гответе ориз в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Междувременно почистете и измийте броколите и нарежете на цветчета. Измийте чушките, отстранете сърцевината и нарежете пулпата на ивици. Почистете, измийте и нарежете младия лук. Обелете морковите и ги нарежете на тънки ивици. Обелете и нарежете скилидките чесън на ситно.
- Загрейте избистреното масло в тенджера. Задушете чесъна и зеленчуците. Добавете 200 ml вода, задушете зеленчуците в нея за около 5 минути. Смесете киселото мляко и гответе още 5 минути. Подправете добре с къри, сол и черен пипер.
- Накълцайте фъстъците и смесете с ориза. Измийте кориандъра, ако искате, разклатете на сухо, нарежете и поръсете върху зеленчуците. Сервирайте ориза със зеленчуковото къри.
АД: Защо просто не бъде доставена следващата ви покупка до дома ви? Ето онлайн магазина REWE >>
Това Растително къри върху ориз беше изцяло по ваш вкус и интересувате ли се от други леки диетични ястия от вегетарианската кухня? Тогава не пропускайте рецептите в галерията със снимки:
Изображение на бюлетин за женски рецепти
Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
В крайна сметка, разбира се, кърито прави тази рецепта толкова специална. Между другото: ястията с къри са десетина дузина! Те идват от южноазиатската и югоизточната азиатска кухня и описват вид яхния с различни зеленчуци, понякога също месо и различни подправки. Как точно вкусът на едно къри винаги зависи малко от страната на произход - например тайландското къри се различава значително от индийското къри.
Но различните ястия имат едно общо нещо: Те са невероятно вкусни!
N/A? Любопитен? След това има други кърита и деликатеси с броколи, които да откриете на нашите тематични страници.