Puffs, Рецепти за готвене

За 6 броя:
1 стр. бутер тесто (готово)
12 бр. малки шайби със сирене "Gouda"
6 шайби колбас "Салами"
0,5 епруветки. доматена паста
Базиликум, Тимиан (сушени билки)
1 яйце
сладък червен пипер на прах

Разстелете бутер тестото върху масата и разделете на 6 равни части.
Залейте всяка част с доматено пюре.
Поръсете отгоре сухи подправки.
След това поставете по една шайба за салам върху всяко парче тесто,
Нагоре с две шайби сирене.
Навийте рулата и ги поставете върху баница, застлана с перг. хартия.

Съставки (прави 12 средни вдишвания):
- 500 гр бутер тесто (предварително размразяване)
- 250 г череши (предварително размразяване)
- 3-5 супени лъжици захар
- 2-3 чаени лъжички нишесте
- 1 яйце
- малко брашно за прах

Подготовка:
1. Отцедете цялата течност от черешата и изцедете добре черешата. Добавете захар, разбъркайте.
2. Поръсете малко брашно върху работната повърхност. Разточете тестото с дължина до 2-3 мм дебелина (разточете в една посока).
3. Нарежете на 10 см квадрати.

Бутер тесто без дрожди - 500 g
Извара - 250гр
Сирене - 250гр
Яйце - 1 брой + яйце за смазване
Сол

1. Размразете бутер тестото, разточете и нарежете на 8 еднакви квадрата.
2. Загрейте фурната на 180 градуса.
3. Настържете сирене на едро ренде.
4. В контейнер смесете извара, сирене, яйце и сол (сол на вкус, в зависимост от солеността на сиренето). Ако се смесва с миксер, разбъркайте за кратко, така че масата да не стане течна.
5. Поставете пълнежа върху подготвените квадратчета.

● 500 гр. бутер тесто;
● 10 колбаса;
● 10 филийки сирене;
● 5 мариновани корнишони;
● 1 яйце;
● сусам.

Обелете колбасите и ги нарежете по дължина, без да стигате до края. Накълцайте маринованите краставици на дължина.
Разточете бутер тестото с дебелина 5 мм, нарежете на ивици с ширина 1,5-2 см. В разфасовката върху колбаса сложете 2 филийки краставица, увийте с резен сирене и увийте плътно в спирала с лентички тесто.

Състав:
500 гр бутер тесто (предварително размразяване)
250 гр череши (предварително размразяване)
3-5 супени лъжици захар
2-3 чаени лъжички нишесте
1 яйце
малко брашно за прах

Състав:
- 250 g бутер тесто без дрожди - (предварително размразяване)
- 2 ябълки (за предпочитане червени)
- 3 с.л. Сахара
- пудра захар за прах

Подготовка:
1. Нарежете ябълките на четвъртинки, изрежете негодни за консумация части.
2. Нарежете на тънки филийки с дебелина 2 мм.
3. Изсипете 200 мл вода в тенджера, оставете да заври.
4. Добавете захар.
5. Поставете резенчета ябълка във вряща вода.
6. Гответе не повече от 2-3 минути, след това източете водата (ябълките трябва да станат гъвкави).
7. Разтопете размразеното тесто на тънко (с дебелина 1-2 мм).

Състав:
бутер тесто без дрожди - 500 g,
череша - 300гр,
захар - 5 супени лъжици,
нишесте - 1 супена лъжица

Подготовка:
1. Измийте черешите, изцедете водата и отстранете семената от плодовете.
Покрийте черешите със захар и оставете за 20 минути, така че захарта да се разтвори частично и сокът да се отдели от черешите. Добавете нишесте, разбъркайте и сложете на слаб огън.
Сварете черешите с нишесте, като разбърквате непрекъснато и не кипете, докато сместа се сгъсти и наподобява много дебело желе.

Съставки (прави 12 средни вдишвания):
500 гр бутер тесто (предварително размразяване)
250 гр череши (предварително размразяване)
3-5 супени лъжици захар
2-3 чаени лъжички нишесте
1 яйце
малко брашно за прах