Пуешки гърди в торба със зеленчуци - калинка

Мици фон Кюче

Торбата за печене е добър приятел на винаги бързащата домакиня. С негова помощ можем да създадем страхотни ястия от типа "всичко в едно", когато пара в торбата, съставките ще омекнат перфектно, ще се съберат и дори ще спасят ястия.

пуешки

Никога не съм писал рецепта за пуешки гърди в блога на Lepcsánkparty, въпреки че това постно месо е едно от любимите на диетите и диетите. Можете да кажете, че няма много вкус, но има различни начини да помогнете с това. Например чрез мариноване или както направих сега с чеснова яхния. Заших две парчета пуйка от 70 палуби с тънко нарязани скилидки чесън.

Слагам месото в голяма торба за печене, осолявам и пипер. Слагам 1 голяма глава лук наполовина, 3 моркова и два корена магданоз, нарязани на по-големи парчета, една четвърт ряпа,/целина, която просто нямах), 5 обелени по-големи картофа, нарязани на кубчета, клон магданоз, още няколко скилидки чесън. Освен това изсипах две чаши вода в торбата, за да могат много неща в нея да се изпарят добре. Важно е да пробиете горната част на торбата с игли за месо на доста на брой места. Поставете тавата за печене върху средната решетка на фурната с торбата за печене, така че да не докосва горните нагревателни нишки.