Пуер чай защо трябва да е толкова здравословен

Пуер чай: защо трябва да е толкова здравословен

толкова

25.03.2014, 14:50 | rk (CF)

Казва се, че чаят Pu-Erh има особено здравословен ефект. Но наистина ли могат да бъдат доказани такива положителни ефекти? Можете да научите повече за този вид китайски чай тук.

Култура (и) чай: Любопитни неща за чая
Фотосерия с 8 снимки

Ефект върху здравето

Мнозина се кълнат в ефекта на пуер чая като средство за отслабване. Въпреки това не е научно доказано, че чаят насърчава загубата на тегло. Например, Германското общество по хранене (DGE) изрично посочва, че Pu-Erh чайът няма такъв ефект.

Твърденията, че пуер чай понижава холестерола или има положителен ефект върху имунната система или храносмилането, също не са научно доказани.

Чай от пуер: Често стресиран

Докато положителният ефект досега не е научно доказан, лабораторен тест показа, че пуер чайът е особено често и силно замърсен с пестициди, както "focus.de" съобщава по въпроса. Puerh чай - подобно на други чайове или кафе - не трябва да се пие в големи количества, защото съдържа кофеин и теобромин, вещество, което има подобен ефект на кофеина.

Традиционен чай Pu-Erh

Чаят Pu-Erh може да се обърне назад към една дълга традиция в Китай. Произвежда се в провинция Юнан от около 1700 години. Традиционната китайска медицина (TCM) предполага, че чаят има положителен ефект при чернодробни проблеми.

  • Кафе и чай:Чай от градински чай: ефект на популярния билков чай
  • Кафе и чай:Ефект от чая от лапачо: какво се крие зад него?
  • Кафе и чай:Чай Kombucha: Как работи необичайната чаена гъба?
  • РЕЦЕПТИ | КАФЕ:Всичко е въпрос на характер
  • Изгаряне на мазнини:Направете горелките за мазнини наистина тънки?

За разлика от черния или зеления чай, Pu-Erh чай преминава през специален процес на узряване. Това му придава червеникавия цвят и землистия силен вкус. Обикновено се предлага в пресована форма като хлебчета, тухли или топки, но чайът Pu-Erh вече се предлага и в насипно състояние.