Пудинг със сирене с ниско съдържание на въглехидрати; LCHF рецепти

По принцип е като по-голямо пате. Десерт или закуска, подходяща специално за деца, поради съдържанието на калций и ниското ниво на въглехидрати. Той дава ситост и енергия, без излишно да разклаща мозъка и панкреаса. Приготвя се лесно, всичко, от което се нуждаете, е купа, лъжица и лист за печене.

  • 550 г мазна извара
  • 150 г крем
  • 3-4 яйца, в зависимост от големината им и колко сухо е сиренето
  • 2 супени лъжици зелена захар (30 г) или повече, ако искате по-сладко
  • настъргана лимонова кора, ванилия
  • 2 супени лъжици псилиум трици
  • масло за намазнена тава

Загрейте фурната до 170 градуса С.

В купа се смесват сиренето, 100 г сметана, яйца, подсладител, аромати и псилиум трици. Намажете керамична или стъклена форма с масло. Изсипете състава, изравнете, след това намажете с останалата сметана.

съдържание

Печете, докато повърхността се зачерви. Отне ми около 45-50 минути. След охлаждане може да се порционира много лесно.