Пудинг от кайма и ориз; Вкус и добър вкус

500гр кайма
150 грама ориз (1 чаша)
2 глави лук
200 г моркови
200 г зеле
100 г крем
3 супени лъжици доматено пюре
½ чаена лъжичка куркума
Сол пипер
растително масло за пържене

В тенджера слагаме чаша ориз, върху която заливаме 3 чаши вода.
Добавете ½ чаена лъжичка сол, чаена лъжичка куркума и разбъркайте добре.
Покрийте и оставете да къкри до омекване (около 20 минути). Оризът ще придобие красив жълт цвят.
Обелете лука и го нарежете на ситно, обелете морковите през едро ренде, нарежете зелето на ситно.
Загрейте олиото в тиган и запържете лука, докато стане прозрачен, добавете морковите, солта и черния пипер, разбъркайте добре и оставете да къкри около 5 минути.
Подправете каймата със сол, черен пипер, разбъркайте добре.
Добавете 3-5 супени лъжици вода към доматената паста (тя трябва да има леко течна консистенция).
По същия начин добавете 3-5 супени лъжици вода към сметаната.
Приготвили сме всички съставки и сега започваме да оформяме гювеча.
Покриваме топлоизолационен съд с масло (използвахме съд от Йена с размер 25х25 см).
Поставете ориза, разпределяйки го равномерно по цялата повърхност на купата, върху ориза слагаме зелето.
Залейте зелето с разредена с вода доматена паста.
Следващият слой ще се състои от кайма и подправено месо, върху което поставяме морковите и пържения лук.
И накрая изсипваме разредения крем върху препарата.
Поставете съда в предварително загрятата фурна на 180 градуса предварително загрята.
Варете около 50-60 минути.
Гювеч с кайма може да се яде като основно ястие за обяд или вечеря, защото съдържа месо и зеленчуци.
Вкусно е и засища.

Вкус и добър вкус - Гювеч с кайма и ориз

Свързани

Етикети

За нас

Информация

Добре е да се знае

Преглед на поверителността

Този уебсайт използва бисквитки, за да подобри вашето преживяване, докато навигирате през уебсайта. От тези бисквитки, бисквитките, които са категоризирани според необходимостта, се съхраняват във вашия браузър, тъй като са толкова важни за работата на основните функционалности на уебсайта. Също така използваме бисквитки на трети страни, които ни помагат да анализираме и разберем как използвате този уебсайт. Тези бисквитки ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Също така имате възможност да се откажете от тези бисквитки. Но отказването от някои от тези бисквитки може да окаже влияние върху вашето сърфиране.

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които осигуряват основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.

Всички бисквитки, които може да не са особено необходими за функционирането на уебсайта и се използват специално за събиране на лични данни на потребителя чрез анализи, реклами и друго вградено съдържание, се наричат ненужни бисквитки. Задължително е да се получи съгласието на потребителя, преди да пуснете тези бисквитки на вашия уебсайт.