Pu Erh Tea Effect, подготовка и допълнителна информация за Pu Erh чай
Чаят Pu Erh, известен още като червен чай, е особено ценен чай от района около град Pu Erh в провинция Юнан в югозападен Китай. Там расте в тропическите планински райони на височина от 1500 до 2000 метра. Точно като черен, зелен и бял чай, Pu Erh се прави от листата на чайния храст, по-точно чайният храст Qingmao. Той обаче се различава от останалите видове чай, споменати от сложния му производствен процес. Чаят е известен в провинция Юнан от над 1500 години. Първо чаените листа се дъвчеха или ядяха, а по-късно се приготвяха за напитка. Цветът на чая е червеникав до кафяв, а вкусът му се характеризира с интензивна, леко земна до дървесна нотка. Качеството на чая може значително да се подобри с възрастта. Някои висококачествени чайове Pu Erh са на няколко десетилетия. Предпоставките за това обаче са високо качество на използваните чаени листа и правилно съхранение.
Събиране и приготвяне на чай Pu Erh
- Органично отглеждан насипен чай Pu Erh с произход от провинция Юнан в Китай
- PuErh, Pu-Erh, червен чай, тъмен чай - съдържа много малко теин и е известен с това, че насърчава загубата на тегло
- Опаковани в запечатващи се торбички от 200 грама, за да се оптимизира запазването и най-доброто качество.
- Първокачествен пуер чай
- От провинция Юнан
- Страна на произход: - Китай
- Препоръчваме ви да пиете PU-erh чай три пъти на ден след хранене
- 20 пакетчета чай в една опаковка, 5 опаковки в една партида
Време за приготвяне и приготвяне на чай Pu Erh
Ефект върху здравето и загубата на тегло
Пу Ер отдавна играе важна роля в традиционната китайска медицина. Според китайските вярвания чаят позволява на енергията да тече свободно в тялото. Поради специалния си процес на узряване, той се счита за по-здравословен от черния или зеления чай. Ефектите за укрепване на здравето, които може да доведе, включват например стабилизиране на сърдечно-съдовата система и кръвното налягане. Може да има и детоксикиращ ефект, полезен за черния дроб и укрепващ имунната система. В западния свят чаят е известен предимно със своите храносмилателни ефекти. Редовната консумация на чай Pu Erh може да стимулира метаболизма и изгарянето на мазнини и поради това се препоръчва като помощ при отслабване. Може да има и понижаващ ефект върху нивата на холестерола.
Съдържание на кофеин в чай Puh Erh
Подобно на черния чай, пуерът съдържа както кофеин, така и теобромин. Въпреки това, той съдържа сравнително по-малко кофеин, но повече теобромин. Подобно на кофеина, теоброминът има стимулиращ ефект, въпреки че ефектът му се счита за по-нежен, но по-дълготраен. Първата кратка инфузия на листата също ще измие част от кофеина. Всички следващи инфузии съдържат по-малко кофеин, съответно. Поради стимулиращия ефект обаче се препоръчва да не се пият повече от три до четири чаши на ден.