Ягодите помагат да отслабнете Click
22-23-16501120_foto-123RF-5915221.jpg

Ако мислите да започнете плодова диета, която да ви помогне да отслабнете, ягодите ще ви помогнат. Освен че са изключително вкусни, те са също толкова приятелски настроени с вашата фигура. Прочетете повече от майския брой на „Щракнете! Здраве"!
Ягодите имат високо съдържание на антиоксиданти и противовъзпалителни ензими, които спомагат за забавяне на процеса на стареене, предпазват тялото от свободни радикали и стимулират метаболизма, така че тялото да изгаря мазнините, вместо да ги съхранява. Освен това те са богати на фибри, които помагат на храносмилането. За нискокалоричен прием и ефект при диета те могат да се консумират като такива или с порция зърнени храни, овесени ядки и дори кисело мляко без мазнини. Тайната не е да ги комбинирате с нездравословни храни, като сладкиши или салати, подправени с тежки сосове. Те са идеални и като алтернатива на здравословна закуска между храненията. Освен това ягодите съдържат много витамин С, който също помага за стимулиране на метаболизма. Плодът е богат и на магнезий и калий, минерали, които предотвратяват задържането на течности в организма.
Те имат малко калории
Ягодите стимулират производството на адипонектин, хормон, секретиран от адипоцитите. Помага при отслабване, като увеличава консумацията на енергия. Той също така насърчава намаляването на плазмените нива на глюкоза и липиди. Ягодите също помагат за производството на лептин, хормон, който регулира метаболизма и е свързан със ситост. Поради лептина, мозъкът получава сигнала, че сме уморени след хранене, контролирайки апетита и давайки усещане за ситост. Плодовете имат и пречистващ ефект, спомагайки за елиминирането на пикочната киселина. Този плод е идеален при диети, тъй като има малко калории (30 до 100 g), а 90% от тяхната маса е вода. Следвайки ягодова диета, можете да свалите до 4 кг за седмица.
Как да правим диета
Основното правило на диетата с този плод е да ги включвате в големи количества в ежедневното меню, около 1,5 кг, на порции от 300-500 г, но не надвишаващи общо 1400 калории на ден от останалата част от консумираната храна. Ако имате проблеми със стомаха, сдвоете ги с кисело мляко. Също така е от съществено значение да се откажете от захарта, сладкишите и сладките, както и от нарезките или безалкохолните напитки, доколкото е възможно, и да консумирате колкото се може повече вода. Когато се събудите, можете да изпиете чаша ягодова лимонада, последвана от закуска, състояща се само от тези плодове. За обяд можете да изберете голяма салата със зеленчуци и пилешки гърди, а като лека закуска опитайте кисело мляко, комбинирано с парченца ягоди. Вечерята може да бъде зеленчукова супа или рибен стек със салата. А като лека закуска ще имате и ягоди, които можете да комбинирате само с ябълки.
Избор на плодове
За да получите максимални ползи от консумацията на този плод, е важно да изберете големи, интензивно оцветени ягоди, защото те съдържат повече витамин С и антиоксиданти.
Добре и за здравето
В допълнение към загубата на тегло, ягодите са полезни и за контролиране на кръвната захар, като забавят процеса на превръщане на въглехидратите в захар. Те също се считат за добри храни за мозъка, забавяйки когнитивния спад. Те съдържат кверцетин, важно хранително вещество за нормалното функциониране на мозъка. Помага за укрепване на имунната система и поддържа здравето на очите, като предотвратява катаракта. Поради противовъзпалителния си ефект ягодите са полезни и при артрит и помагат за регулиране на кръвното налягане.