Пътят на Маряна към диетата на TCM, който ядох, за да потисна чувствата си
Публикувано от Katharina Ziegelbauer на 8 септември 2020 г. - 0 коментара
Мариана направи VIP консултация за хранене за мен преди няколко месеца и би искала да сподели своята история с вас тук. Тя ме впечатли много в консултацията, защото беше толкова решена да направи всичко необходимо, за да се почувства по-добре. Забелязах, че тя е изминала дълъг път, за да се опознае по-добре и да живее внимателно. Затова съм много щастлив, че тя говори за това тук!
Благодарение на VIP услугата за хранителни съвети на Катарина през май се научих да разбирам по-добре себе си и тялото си. Сега най-накрая разбрах колко е важно да се храним редовно на топло. Съветите на Катарина много ми помогнаха за храносмилането и бензина почти изчезна. Оризът, морковите и топлата вода вече са част от ежедневната ми диета.
Разказвам ви моята история тук.
Целият ми живот е свързан с храната. Като дете с баба и дядо в украинското село често ядях неконтролируемо големи количества пшеница, захар и млечни продукти. Всичко миришеше и вкусваше изключително вкусно. По-късно, когато навърших 13 години, се почувствах красива и наистина исках да стана модел. В моето училище по моделиране исках да бъда висок и изключително слаб. Изведнъж вече не исках да ям толкова много. Не исках захар, хляб или млечни продукти. Израснах в големия град Лвов. С течение на времето ми се стори чудесно да не се налага да ям толкова много с бабите и дядовците в селото. Едва ли бях там.
Един ден вече не знаех какво е храна. Дни не ядох нищо. Само една ябълка на ден, ако това е така. Пиех много вода и винаги ме разсейваше със спорт и много пътувания. По някое време спрях менструацията. Ставах все по-накуцван и недоволен. Всичко се завъртя в кръг. Ако ядох нещо, всичко трябваше да изгасне отново. Чувствах се виновен. В огледалото се видях дебела и твърде женствена. Това състояние на „нищо, яж нещо и пак повърни“ ме съпътстваше години наред.
Когато дойдох в Германия на 17 години, не беше лесно. Всичко вкусваше и миришеше РАЗЛИЧНО. Започнах отново да ям. Поради промяната в живота и интеграцията в нова държава, често ядях твърде много и грешни неща. Вероятно, за да потисна копнежите ми, страховете и мъката и да не виждам много. Задебелих и имах лоша кожа. Кожата беше много нечиста и имах трайни пъпки. Хубавата, слаба Мариана се превърна в дебела Мариана.
В продължение на много години се опитвах да променя диетата си и опитах различни диети. Никога всъщност не съм ял месо, но съм ял твърде много хляб и млечни продукти. Когато в даден момент отново успях да се храня нормално, намалих сладките и киселинните храни. Бавно видях малка ярка светлина в широкия тунел и така започнах наистина да се интересувам от здравословното хранене.
Години студена, нередовна и „сурова веганска” диета отслабиха себе си и далака ми. Не научих нищо друго от родителите си и мислех, че прясната сурова храна е здравословна. Всеки път се чудех защо съм толкова изтощен и уморен. През цялото време се питах: какво ти е, какво ти трябва?
Като веган приемах всички необходими витамини и хранителни вещества - напразно. В един момент открих TCM хранене, акупунктура и масаж Tuina за себе си. Според диагнозата TCM научих, че слезката ми е била/отслабена и че съм студен човек. Откакто знаех това, станах ясен и осъзнах от какво имам нужда и защо бях толкова отпуснат, съкрушен и уморен през всичките тези години. От около 1,5 години съзнателно ям топло два до три пъти на ден: овес, просо, киноа, мед, бобови растения, ориз, елда, зеленчуци, супи. Пия малко по-малко билков чай и зелени чайове, но повече топла вода. Сега знам, че зеленият чай е полезен само за мен като настинка в малки количества.
Не ям хляб, сладкиши, нищо индустриално. Следите от стария ми начин на живот все още са там. Понякога имам задържане на вода, газове, главоболие и кашави изпражнения. Ако сравня това с миналото, аз и храносмилането са много по-добри. Имам нужда от малко търпение и знам, че изграждането на ян отнема известно време. Далакът ми също отнема време. Много съм благодарен на Вселената, на себе си и на много скъпи хора по пътя ми. Благодарен съм, че намерих себе си и здравето си. Желая ти същото.