Пъстървата, пушена от Bucovina, се превърна в регистрирана търговска марка на Mobile
"Пушена пъстърва от Буковина" е нов традиционен продукт, който ще присъства на пазара, като търговската марка е регистрирана от SC Pastravul Auriu Vatra Dornei, компанията, управлявана от Ciprian Vasile Dulgheru.
"Пушена пъстърва от буковина" е 100% натурална, обясниха ни тези, които я произвеждат за пъстърва. Вкусът на тази специална пъстърва се придава от двугодишната букова дървесина и елховите шишарки, използвани в производствения процес, като традиционните пушачи и изворната вода са други елементи, които правят този продукт специален. Солта и пиперът също са съставките, използвани при приготвянето на пъстърва, без други добавки.
В продължение на две години бяха направени анализи по отношение на „пушена пъстърва от буковина“, продуктът е с много добро качество и е регистриран като традиционен продукт в Министерството на земеделието.
По принцип продуктът от Буковина е предложен за хомологация малко преди хората от Букурещ да го направят, отсега нататък под това име никой няма да може да го пусне на пазара ", каза Петреа Дългеру, информира Monitorul de Suceava.
Започвайки от понеделник, „пушената пъстърва от буковина“ ще присъства на пазара в три форми: диетична, леко пикантна и пикантна, но няма да се продава в много големи мащаби.