Пъстърва на скара и гъби с розов пипер Чинии, храна с душа, от Raluca Moisă
Не е нищо драстично (не мисля, че и това може да се нарече диета), но по-скоро става въпрос за здравия разум: леки ястия, салати, барбекю, по-малки порции, по-малко комбинации. Ако рейзвате с два обиколки на бягане и басейн на седмица (трудно е, докато започнете), тогава лесно можете да избягате от торта с лимонов крем и меренга (скоро), през уикендите. 🙂
И така, пъстърва на скара и гъби, поръсени с малко! екстра върджин зехтин, с зърна лимон и розов пипер и салата от червено зеле: сочна, вкусна, лека, пълна, нискокалорична. Имам съвет за гъби на скара. Ако ги мариновате, преди да ги изпечете в сок от червен грейпфрут (5 минути), и след като ги извадите от скарата, ги поръсете със зехтин и ги подправете с розов пипер, след което покрийте купата още малко, защото вкусовете за да "седнете", не ви трябва нищо друго на тази маса:).