Психология Отбелязвам правилно, когато сортирам храната си СВЕТЪТ
Всеки, който има много хаос около ушите си през останалата част от живота си - от здравна гледна точка - вече е опасен. Асортираната храна осигурява баланс
Източник: Гети Имиджис
Щом Йенс седне на масата, той започва да сортира: картофите един до друг, зеленчуците на ръба на чинията, както и месото. Следващата хапка на вилицата идва в средата. Все още нормално ли е?
Много хора имат странности по отношение на храната - вече забелязах това. Някои не обичат обяда да плуват в сос. Други винаги трябва да оставят една последна хапка в чинията си. Трети просто използват чиния или чаша - или защото е по-практично, или защото са някак емоционално привързани към това или другото.
Колко разнообразни са слезките, забелязах отново наскоро, когато вечерях с Йенс Г., мой приятел звукорежисьор.
Йенс установи, че на чинията ми изглежда „твърде разхвърлян“. Имаше предвид остатъците от обвивка, които лежаха там несортирани в чинията ми, точно както остатъците са в чинията, обикновено. Но Йенс се намръщи, каза, че никога не е имал такова разстройство. И да, признавам, всъщност никога не съм виждал чиния, така спретнато сортирана като тази на Йенс.
Етап от Есен
Множеството малки кръгли картофи бяха внимателно наредени един до друг на ръба на чинията, до тях, на подходящо разстояние, зеленчуците. И накрая пържолата, предварително нарязана на по-малки парчета, също се избута до ръба. Йенс беше сложил половин луна храна в чинията си и внимателно избута само това, което бе избрал за следваща хапка в средата на чинията.
Трябваше да се посмея малко, защото изглеждаше така, сякаш той бе подготвил малка сцена за себе си. Съвсем звукорежисьор. Сцена, на която само една звезда може да направи малка поява наведнъж. Също така трябваше да се посмея малко, защото Йенс наистина не е човек, който обръща внимателно внимание на реда и систематиката на работа или у дома.
Той дори няма време за това: Тъй като прави почти всичко, което е свързано със звукотехниката, той непрекъснато е в движение - на фестивали като Hurricane, Rock am Ring или Fusion. Той придружава групи на техните международни турнета, често в продължение на няколко седмици наведнъж, а от време на време поема и записването, миксирането и мастерирането на цели албуми в звукозаписното си студио в Берлин.
Вероятно, каза замислено Йенс, докато носеше следващия картоф на малката сцена в средата на чинията, за да го приготви за ядене, вероятно затова беше толкова специален с храната си. Тъй като в противен случай срещите му биха хвърчали толкова хаотично около ушите му, щеше да му трябва всичко подредено и подредено поне при хранене. Беше малко странно, призна той. Но сортирането на яйцето приключи веднага щом стана от масата - за щастие.