Психологически глад и кулинарна въртележка - Ръководство за здравето
Самостоятелно гладуване и преяждане - все повече и повече се появяват между двете характерни хранителни разстройства, оцветявайки палитрата на този конкретен психиатричен синдром. Неслучайно днес все повече хора се занимават с оплаквания, свързани с хранителни разстройства, а „експерти“, които се наричат гастропсихолози, се разпространяват почти като гъби.
- Модното име всъщност е плод на фантазията, казва психологът Бернадет Бабуса, изследовател в Института за поведенчески науки към университета Semmelweis, официално няма такова обучение, няма такава професия. Има обаче психолози, които се занимават с различни хранителни разстройства.
Храненето е централен въпрос за почти всички: то обслужва основните ни нужди. Какво, колко и кога ядем зависи от много обстоятелства и няма съмнение, че това се влияе и от духовните процеси. Когато психолозите говорят за така наречения психологически глад, те мислят за липсващи стимули, които борбата с хранителното разстройство се опитва да компенсира с вкусовете, количеството храна. Психологическият глад най-често има сложни, дълбоки причини: липса на връзка, намалено самочувствие, неуспех, нарушение на телесния образ, липса на действие.
Две класически разновидности са анорексия и булимия
- Най-известни са два класически типа хранителни разстройства, които и до днес са най-често срещани: анорексия и булимия, обяснява Бернадет Бабуса. - Те първоначално са били най-често при пациенти от женски пол, но засягат все повече и мъжете. Преобладаването на хранителните разстройства при жените изчезва, тъй като идеалът за мъжкото тяло също се влияе от модните тенденции, подобни на тези при жените.
Мъжката анорексия, наречена манорексия, определено се разпространява. Освен двете типични хранителни разстройства обаче се появяват все повече. Такъв е случаят с мускулната дисморфия, която е противоположна на анорексията, обикновено телесно разстройство при мъжете. Той се фокусира върху укрепване на мускулите, изграждане на мускули във фитнес зали или използване на стероиди.
Доста екстремна проява на хранително разстройство е орторексията, подборът на храни по такъв начин, че в тялото да попада само абсолютно здравословна или възприемана, възприемана храна. Но можем да говорим за фобия от телесни мазнини, когато някой се окаже твърде дебел и прави всичко възможно, за да "фибризира" тялото си.