Пшенични тортили или мексикански палачинки Supertoinette рецепта

С тези пшенични тортили, нека открием рецепта от Мексико !

Лесна рецепта Нормално Общо време: 23 мин. Подготовка: 20 мин. Готвене: 3 мин

Съставки

Рецепта за 12 души

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Пресейте брашното в купата на кухненския робот, след това добавете сол, бакпулвер, нарязано на кубчета масло.
   
2. На робота миксер, поставете бъркалката и добавете водата малко по малко, трябва да получите еластично тесто. Поставете тестото върху набрашнената работна повърхност.
   
3. Разделете тестото на 12 парчета с приблизително 65 g.Разточете всяко тесто с точилка, също набрашнено.
   
4. За да получите кръг, завъртете тестото си на четвърт оборот всеки път, за да имате кръг около 25 см. Загрейте тиган без мазнина.
   
5. На средна температура, поставете тортила в тиган и гответе, докато отгоре и отдолу започват да се образуват мехури и кафяво, обърнете и гответе 1 мин.
   

---