Кестенови бисквитки - вкусна поетапна рецепта със снимки и видеоклипове

Кестеновите ронливи бисквити са друг интересен вариант за много домашни печени изделия. Такъв деликатес просто се топи в устата ви и е изключително вкусен, докато дори начинаеща домакиня няма да положи много усилия да го приготви. Тази бисквитка, наречена Кестени, също е добра, защото списъкът на съставките, включени в нея, може да варира и можете да приготвите всяка от опциите й в зависимост от вашите вкусови предпочитания.

Можете да поставите всякакви ядки в бисквитките, или изобщо не можете да ги поставите, обгърнете ги по ваш избор с кокос, вафла или ядки. В същото време вкусът ще се промени, което ви позволява постоянно да приготвяте различни варианти за такова лакомство. Инвентарът, който ще ви бъде полезен, за да се създаде бисквитка, наречена Кестени, е купа, в която тестото, тенджерата, блендерът или рендето ще бъдат замесени, шпатула или лъжица и хартия за печене също ще бъдат полезни.

Съставки

Ще имаш нужда:

вземете 200 г масло;
6 бр. варени жълтъци;
гранулирана захар - 5 супени лъжици;
ванилова захар - 2 ч.л .;
заквасена сметана 3 с.л. всяко съдържание на мазнини;
мляко 3, 5% мазнини 5 супени лъжици;
бакпулвер - 2 ч.л .;
вземете 250 г брашно;
100 г лешници или други ядки;
200 г захар;
3 с.л. л. какао на прах.

Приготвяне на тесто

Първо, трябва да сварите твърдо сварени яйца и да смилате жълтъците с масло с помощта на предварително приготвена лъжица или шпатула. Известно време по-късно тук също трябва да се добавят заквасена сметана, ванилин и захар, разбъркайте всичко добре, така че получената маса да стане напълно хомогенна. Протеините, които са останали неизползвани, не трябва да се изхвърлят - те могат да се напълнят с някакъв пастет и да се сервират като лека закуска.
Сега е необходимо да добавите брашно и бакпулвер на малки порции към тази маса. Трябва да добавите брашно, докато тестото спре да лепне по ръцете ви.
След това трябва да оформите торти от тестото. За целта отщипете малко парче от общата маса и го разточете. В резултат на това трябва да получите торта не по-голяма от орех.
В центъра на получената тортила трябва да поставите лешник или друга ядка; кашуто и фъстъците са подходящи за това. След това навийте топката тесто по такъв начин, че тази тайна съставка - ядка - да е вътре в самото тесто. Тогава топките вече могат да се поставят във фурната. За целта покрийте листа за печене с хартия за печене или го намажете добре с масло. Разстелете топките не твърде близо една до друга, така че в крайна сметка да не се слепват. Нашето тесто трябва да се пече 25 минути при 180 градуса.