Пшенична каша в многовариант
Изглежда ли толкова специално нещо в пшеничната каша? Нищо не е по-лесно, защото няма нищо. Но всъщност именно житните зърнени култури, приготвени на основата на натрошена пшеница, съдържат рекордно количество фибри, които организмът трябва да елиминира токсините и вредните вещества. Отказвайки каша, ние действаме много безразсъдно.
Как да изберем зърнени култури?
За да се окаже, че кашата е полезна и вкусна, правилно избираме зърнените култури:
Първото - ако има избор между условни и претеглени, вземете кондициониране. Разхлабената крупа се съхранява в торбички и може да абсорбира миризми и влага.
Второ - крупата трябва да е чиста, без остатъци и чужди включвания, така че колкото по-прозрачна е опаковката, толкова по-добре.
Трето, никога не приемайте бързо готвене на бедрата. Тези портоли се третират по специален начин, така че крайният продукт е почти безполезен.
Как да готвя каша правилно
Можете да готвите каша в тенджера или казан, но много по-удобен вариант - пшенична каша, печена в мултиварка. Той е бърз и по-евтин, с изключение на това, че ястието се приготвя при по-ниска температура, което ви позволява да спестите много повече витамини. Ще ви разкажем как се приготвя елементарна пшенична каша в мултиварка на вода.
съставки:
- Пшенични семена - 1 чаша;
- Голяма йодирана сол - ½ ч.л. Чай;
- Масло "Фермер" - 30-50 г;
- Вода - 3 чаши.
подготовка
Преминаваме през грубостите за всеки случай, дори и да е чисто. Изсипете в купа и налейте хладка вода. Оставете да престои около 3 минути, след което изплакнете няколко пъти с течаща вода, за да премахнете точно замърсяванията и набрашненото брашно. Изсипете кората в капацитета на мултивара, налейте вода и затворете капака. Остава да изберете режима "Kasha" или "Varka" и да зададете времето. Пшеничната каша се готви за 25-30 минути. Въпреки това сортовете пшеница се различават по твърдост, така че в края на готвенето опитайте кашата и, ако е необходимо, оставете в режим на нагряване за още четвърт час.