Пшеничен булгур, сурови хранителни стойности - Храна и хранене
Макро-хранителни вещества
The пшеничен булгур, суров има много въглехидрати на 100 грама, умерен дял на протеини и нисък процент на липиди. Макро хранителните вещества, които включва, могат да помогнат за енергизиране на клетките и за изграждане и поддържане на мускулна и костна тъкан. Има важно хранителни стойности които са ви представени чрез тази страница.
Макроелементи: въглехидрати, липиди, протеини, фибри, захари
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Въглехидрати | 66,8 g | 20,4% 23,2% |
| - със захар | 0,41 g | - - |
| Протеин | 348 g | 11,4% 14,6% |
| Липиди | 1,71 g | 1,8% 2,6% |
| Влакна | 9,57 g | 31,9% 31,9% |
| Вода | 9,05 g | - - |
| Общо полиоли | 0 mg | - - |
| Пепел | 1,31 mg | - - |
Калории (в ккал)
The пшеничен булгур, суров доставя се за близо 100 грама 329 ккалории, това съответства на много висок прием на калории.
Ако желаната цел е да се усъвършенствате, препоръчително е да се обърнете към гликемичния индекс на храната (намерете останалите хранителни стойности в края на страницата). От друга страна, ако целта е да се натрупа маса, ще е необходимо правилно балансирана диета чрез консумация на макронутриенти в адекватни количества (въглехидрати, липиди, протеини).
Тази диаграма илюстрира приблизителния енергиен прием. Изискването за калории вероятно ще се промени в зависимост от активността и физическите характеристики на човек.
Липиди
Неговият липиден състав ни казва, че повечето от съдържащите се мастни киселини са полиненаситени мастни киселини. Уместно е да сте наясно със съотношението омега 6/омега 3, за да не го дисбалансирате.
Хранителни стойности: различни липиди и мазнини
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Наситени мастни киселини | 0,27 g | 3,4% 3,4% |
| Мононенаситени мастни киселини | 0,21 g | 1,1% 1,1% |
| - Омега-9 | 0,21 g | 0,4% 0,5% |
| Полиненаситени мастни киселини | 0,76 g | 15,2% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,71 g | 17,8% 17,8% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,05 g | 6,3% 6,3% |
| - DHA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
| - EPA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
Съотношение омега-3/омега-6
The пшеничен булгур, суров има съотношение омега-6/омега-3 от 14.2. Този доклад ни показва, че те осигуряват основна част от омега-6.