Пържоли от сьомга във фолио за 4 човека - рецепти на масата

Съставки

• 1 кг филета сьомга
• 80 г тиквички
• 80 г зелен фасул
• 80 г домати
• 80 г целина
• 80 г моркови
• 80 г чушки
• 5 cl зехтин
• сол пипер
• 1 dl масло
• 1 dl бяло вино

Подготовка

За да направите пържола от сьомга във фолио:

Нарежете във филето сьомга 8 порции от 125 g.

Нарежете зеленчуците на 5 мм зарчета, след което ги задушете бързо в зехтин. Сезон.

---