Пържоли от сьомга на легло от диетични картофи и домати; Удоволствия - Диетични рецепти

Пържоли от сьомга върху легло от картофи и домати

За 4 човека

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 5 + 15 минути

Състав:

- 4 парчета сьомга

- 1 кг картофи, приготвени в полска рокля

- 3 клончета розмарин

- 1 чаена лъжичка копър

- 2 супени лъжици вар

Рецепта:

Обелете картофите, предварително приготвени в полска рокля.
Нарежете ги на филийки.
Обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно.
Загрейте фурната до 220 ° C.
Намажете ястие с гратен.
Поръсете с половината чесън.
Направете първи слой резенчета картофи.
Измийте доматите и ги нарежете на филийки.
Подредете ги върху картофите.
Сол и черен пипер.
Покрийте с втори слой картофени филийки.
Запържете пържолите от сьомга на силен огън в тиган, за да ги оцветите от двете страни (около 2 до 3 минути на страна).
Подредете филетата печена сьомга върху леглото от картофи.
Полейте с лимонов сок.
Добавете клонките розмарин и поръсете с копър.
Печете 5 минути.
Покрийте с алуминиево фолио, след което продължете да готвите 10 минути.