Пържоли и яйца като на Винс

Винс Жиронда беше много неща, но едно нещо със сигурност не беше: вегански диетичен адвокат и защитник на насоките на DGE. Момчета и момичета, поддържайте нивата на холестерола си по-високи, ето най-добрата диета на Винс Жиронда: пържоли и яйца!

Винс не само беше екстремен в своите тренировъчни методи, но и екстремен в диетичните си методи. Със сигурност е станал известен със своите Диета с пържоли и яйца. Диета, която едва ли може да бъде по-лесна:

Правило №1:

Правило # 2: Използвате масло за пържене.
Правило # 3: 2 хранения на ден, без закуски, без закуски между тях.
Правило # 4: Има 300-600 g пържола и 4-6 яйца на хранене.
Правило # 5: Всеки пети ден е измамен ден.

Готово.

За месоядните сред вас може да звучи като сън, за всички останали като кошмар. Факт е, че тази диета е работила за Винс и много от клиентите му, включително Арнолд и Лари Скот.

Как трябва да се оцени тази диета сега?

Факт е, че всеки (самопровъзгласен) здравен експерт ще пляска с ръце над главите си. Всъщност такава диета непременно трябва да доведе до прекомерни нива на холестерол за много кратко време и да доведе до сигурна смърт в рамките на няколко седмици до месеци. Всъщност това не се случи. В действителност има много сериозни резултати от изследвания, които подкрепят подхода на Жиронда.

Мит # 1: холестерол

Дълго време се казваше, сякаш издълбан в камък: „Ако приемате много холестерол чрез диетата си, вие повишавате собственото ниво на холестерол в тялото си, което може да има сериозни последици“.

Днес тази тема се обсъжда по-противоречиво. Сега доста експерти предполагат, че влиянието на диетичния холестерол върху нивото на холестерола има само незначително влияние. Например САЩ премахнаха предупреждението за високи нива на холестерол в диетата от официалните си препоръки за хранене.

Въпреки че, например, Германската фондация за сърце предупреждава да не се бори с холестерола твърде небрежно и критикува изцяло ясното мнение на някои експерти, може спокойно да се предположи, че здравите хора не трябва да се притесняват от високия прием на холестерол.

Мит 2: Наситени мазнини

Същото се отнася и за наситените мазнини: те някога се смятаха за сигурен пирон в ковчега, но днес много експерти оспорват тези отрицателни свойства, въпреки че защитниците на наситените мазнини все още са явно превъзхождани. Виден представител на тази гилдия е Джон Медоус, който посвети цяла ► статия на тази тема: В нея Медоус обобщава научните открития, които подкрепят подхода на Жиронда.

Мит 3: червено месо

Трябва да се отбележи обаче, че повечето от тези изследвания са епидемиологични, но информативната им стойност е доста ограничена. В много случаи объркването на корелацията и причинно-следствената връзка може да е изиграло съществена роля, тъй като по правило анкетираните (епидемиологичните проучвания в крайна сметка са анкети), които са яли много червено месо, са били физически неактивни, пили са повече алкохол, са с наднормено тегло тенденция и т.н.

Това, че тези хора умират по-рано от другите ... не е чудно.

Работи ли изобщо?

Въпреки че ситуацията със проучването със сигурност не е ясна по всички тези въпроси, все още има няколко аргумента за възгледите на Жиронда. И така, стигнахме до въпроса, който е от основно значение при диетата: Действително ли работи? С други думи: Наистина ли ви отслабва?

На въпроса може да се отговори съвсем просто: С 1000 г пържола и 12 яйца получавате почти точно 2000 калории. Ако включите маслото, това може да е 2200 калории или малко повече. За добре обучен мъж със значителна мускулна маса и редовни упражнения това трябва да осигури достатъчен дефицит, така че загубата на тегло да е безопасна.

Баща Аткинс

За мнозина най-големият проблем ще бъде въздържането от въглехидрати в диетата си. С тази диета Жиронда установява кетогенната диета, която по-късно става известна предимно чрез Аткинс. Накратко: отказът от въглехидрати действа. Дали това е оптималният път за всеки е друг въпрос, но като правило е ефективен. Степента, в която се появяват безсилие, умора и т.н., не може да бъде отговорена по принцип и трябва да бъде установена от всички.

Зеленчуци, плодове, витамини?

Един въпрос, който трябва да бъде зададен, е дали подобна едностранна диета може да гарантира адекватна доставка на микроелементи. Жиронда беше убеден в това, с цялото ми уважение, аз не съм.

Особено след като не мога да разбера защо нискокалоричните и особено нисковъглехидратните зеленчуци, които също са разрешени в Atkins, трябва да бъдат забранени. Колкото и да иска да опита силите си в пържолите и яйцата, трябва да се помисли за добавяне на витамини и минерали.

Заключение

Последно мнение от Carlos de Mexico на 16 ноември 2016 10:04