Пържола от сьомга на легло от къдрав праз, рецепта Ptitchef

Сьомгата остава една от любимите ми риби с голямото предимство, че се сервира с всичко и че остава изискана и вкусна риба.Така че фондю от праз с къри ще служи като легло. Едно просто ястие за приготвяне, но супер добро, крехко, вкусно.

праз

Съставки

Подготовка

Измийте и нарежете праза си и ги запечете в тиган с маслото, оставете да къкри 20 до 25 минути. добавете
сол, черен пипер, къри, кафяво и добавете крем крем, махнете от огъня след пет минути.

Нека да преминем към готвенето на рибата. Загрейте тиган със струйка зехтин, поставете паветата си, гответе ги, като ги обръщате редовно и внимателно. Гответе от всички страни, рибата трябва да остане нежна. Сол и черен пипер и извадете, когато сте достигнали желаната степен на готовност.