Пържете бъркани яйца без мазнина - вкусна закуска - Katha-kocht!
Духнахте ли яйца за великденската украса тази година? Издухах осем яйца и ги оцветих - разбира се не всички за един ден, но разбира се цялото яйце все още иска да бъде рециклирано. След като помислих известно време насам-натам, се спрях на бъркани яйца. И докато бях на това, исках да изпробвам дали можете да пържите бъркани яйца без мазнина. Напоследък четох за това няколко пъти и не бях наистина убеден, но любопитен. Планирано, готово - с пресни домати, лук, малко шунка, от която премахнах мазнината и босилека. За мен имаше хрупкав хляб с него, по-добрата половина остана с традиционното хлебче. И трябва да кажа, че не ми липсваше маслото в тигана - бърза, лека и вкусна закуска!
Състав за 2 човека:
2 филийки шунка Serano, като по желание отстранявате мастния ръб
Подготовка:
Разбийте или издухайте яйцата, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Загрейте покрит тиган * (тук ниво 10 от 14), обелете лука и нарязайте на кубчета заедно с доматите. Поставете кубчетата лук в тигана и се потете, като редовно се обръщате. Добавете доматите и ситно оскубаната шунка и след това веднага добавете яйцето.
Оставете яйцето да замръзне за кратко и след това го обърнете малко и го разбъркайте, без да разкъсвате сместа напълно. Нарежете на ситно босилека и разбъркайте. Подправете всичко със сол и черен пипер и сервирайте с малко (хрупкав) хляб.
Имайте добър старт на деня!
Още по-подходящи рецепти:
Какво се крие зад думите „Тази публикация може да съдържа реклама“? Рекламата, според последните решения, включва и връзки към места, хотели, ресторанти, продукти, книги, други блогове или други подобни. Това включва и кога марки или продукти могат да бъдат разпознати в моите снимки, независимо дали получавам пари или продукти за тях или това е много лична препоръка без поръчка.
Затова ще продължа да маркирам ясно рекламата с комисионна/сътрудничество с думите „** Тази публикация съдържа реклама“, под публикацията ще намерите бележката както обикновено: „Тази публикация е създадена в приятелско сътрудничество с компания XY. Моето мнение за продукта и рецептата не се влияе от него ".
Партньорските връзки също ще продължат да бъдат маркирани със звездичка. Можете да намерите повече информация за партньорски връзки тук в политиката за поверителност.
Всичко останало е само съвет от мен към вас или просто моето кухненско оборудване. Надявам се, че темата за рекламата в блога ще остане прозрачна за вас по този начин и се надявам да ви е приятно да разглеждате, четете и разбира се готвите у дома!
Оставете коментар отмяна отговор
Добре дошли в katha-kocht!
Здравейте! Казвам се Ката и съм много щастлива, че намерихте пътя към моя блог. Тук споделям с вас какво се случва в кухнята ми - от малка закуска до голямо меню, всичко е включено. Приятно разглеждане!