Пържено пиле с ябълки - още по-вкусно в това брюкселско зеле - Диван
Състав за 2 човека:
- 0,5 килограма филе от пилешко бедро
- на вкус сол, черен пипер, розмарин
- 2 по-големи парчета ябълки на кубчета
- 30 дека брюкселско зеле на половин пара
- 1 супена лъжица масло
- 1 по-голяма чаена лъжичка кафява захар
- зехтин
- време за подготовка: 10 минути
- време за подготовка: 40 минути
Подготовка:
Запържете подправеното пиле в олиото. Докато е готово, посолете малко брюкселското зеле, след това разтопете малко захарта и добавете маслото. В тази смес обърнете соленото брюкселско зеле, след това добавете кубчетата ябълка и омекотете малко с него. Когато пилето е готово, обърнете го със зеленчуците и вече можете да го сервирате.