Пържено филе от сом с чесново-чили сос Рецепта с картинка - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Рибното филе се измива и след това се избърсва на сухо. Изсипете изцедения сок от лайм и поставете на хладно място за 30 минути. Поръсете със сместа от подправки и завихрете в брашното.

чесново-чили

Изсипете олиото в тава за печене, поставете филето и след това залейте с бялото вино. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса по Целзий за 15 минути.

Междувременно го почистваме за соса, без чили чушки. Обелете двата лука, измийте ги, нарежете червените на по-малки парчета и след това ги смачкайте и двата в блендер.