Пържено филе от пилешки гърди във фурната в пикантна галета - рецепти от пилешки гърди - Рецепта магия - рецепти

филе

Така приготвеното филе от гърди не изсъхва и ще има вкус дори за тези, които досега са смятали пилешките гърди за сухи.!

Съставки на рецепти (лични)

  • 1,2 кг филе от пилешки гърди
  • 50 dkg галета
  • 3 яйца
  • 3 супени лъжици брашно
  • сол пипер
  • 1 малка връзка босилек
  • 5 dkg пармезан
  • 1 малка люта чушка
  • 2 клона магданоз
  • 3 скилидки чесън
  • 1 дл зехтин
  • 3 супени лъжици течен маргарин
  • алуминиево фолио за подплата

Подготовка

Филетата на гърдите се измиват и нарязват (не много тънки). Нарежете дебелината наполовина. Направете 1 филийка от 1 голяма пилешка гърда. Добавете сол и черен пипер и оставете настрана.