Пържени топи, хрупкава рецепта! Рецепта

Миризмата е много популярна пържена риба и е вкусен заместител на добрите стари картофи! Те могат да бъдат намерени целогодишно, но внимавайте да не прекалявате, за да избегнете насърчаване на интензивен риболов. Малката манголд споделя с нас бързата и лесна рецепта за пържени топи. Сервирайте ги с домашна майонеза с вкус на копър или добър лимон !

Състав:

• Миризма
• Мляко
• 250г брашно
• 3 г сол
• 1 C. 1/2 чаена лъжичка смес от подправки (червен пипер, целина, черен пипер)
• 1/2 ч.ч. Espelette пипер
• 1 лимон
• Масло за пържене

Стъпки:

1. Ако вашата миризма е замръзнала, поставете ги в купа и налейте малко мляко, за да намалите вкуса на рибата (за деца). Оставете да се разтопи за около 1 час.

---