Пържени пържени картофи в железен тиган - рецепта от едно ястие без млечни продукти и без глутен
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Начинаещите могат да се чувстват свободни да приготвят нашата безглутенова рецепта от едно ястие, пържена в днешния железен тиган, който също е без мляко и може да се използва в сложна диета.
- 1 кг картофи (от кората)
- 10 db. малки (S) яйца
- сол
- 20 dkg колбаси от Дебрецен
- 5 dl оризова напитка ("оризово мляко")
- 10 dkg алтернатива настъргано зеленчуково сирене (тип пармезан)
- 6,5 dkg оризово брашно
- сол
- Измийте картофите и яйцата и гответе
- Когато се сготвят, обелете картофената кора, обелете яйцата и нарежете на пръстени
- Дебреценът се измива и обикаля.
- Намазваме дъното на железния тиган с олио, след това върху него слагаме половината картофи, половината яйца и половината Дебрецен.
- Междувременно сол, после другата половина от картофите, после другата половина от яйцата и накрая останалия Дебрецен
- Смесете оризовото мляко с растителното сирене и сол, след това разбъркайте брашното и гответе до плътност
- Залейте картофените гювечи с него.
- Във фурна при 180 ° C прибл. Печете 30 минути, след което сервирайте.