Пържени пилешки бутчета със зеленчуци Рецепта Яжте по-умно
Пържени пилешки бутчета със зеленчуци - Не много съставки, но много вкус - това трябва да бъде.
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,1 mg | (18%) | |
| Витамин B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Витамин B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| ниацин | 17,3 mg | (144%) | |
| Витамин B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Фолиева киселина | 79 µg | (26%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,2 mg | (37%) | |
| Биотин | 9,6 µg | (21%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,4 µg | (13%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 52 mg | (55%) | |
| калий | 1,211 mg | (30%) | Повече ▼ |
| Калций | 52 mg | (5%) | Повече ▼ |
| магнезий | 89 mg | (30%) | Повече ▼ |
| желязо | 4,4 mg | (29%) | Повече ▼ |
| йод | 7 µg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 3 mg | (38%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 6,3 g | ||
| пикочна киселина | 193 mg | ||
| холестерол | 122 mg | Повече ▼ |
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,2 mg | (18%) | |
| Витамин К | 14.3 µg | (24%) | |
| Витамин B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Витамин B₂ | 0,5 mg | (45%) | |
| ниацин | 23,3 mg | (194%) | |
| Витамин B₆ | 0,9 mg | (64%) | |
| Фолиева киселина | 85 µg | (28%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,7 mg | (45%) | |
| Биотин | 11.4 µg | (25%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.6 µg | (20%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 52 mg | (55%) | |
| калий | 1,361 mg | (34%) | Повече ▼ |
| Калций | 61 mg | (6%) | Повече ▼ |
| магнезий | 107 mg | (36%) | Повече ▼ |
| желязо | 5,5 mg | (37%) | Повече ▼ |
| йод | 7 µg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 4 mg | (50%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 8,5 g | ||
| пикочна киселина | 259 mg | ||
| холестерол | 174 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте картофите и гответе в подсолена вряща вода за 25 минути.
Междувременно изплакнете пилешките бутчета под студена вода и подсушете. Поставете 1/2 чаена лъжичка сол, 1/2 чаена лъжичка черен пипер и червен пипер на прах в купа и смесете с 2 супени лъжици олио.
Поставете пилешките бутчета върху лист за печене, застлан с хартия за печене, намажете с подправено масло и изпържете в предварително загрята фурна на 190 ° C (конвекция 170 ° C; газ: настройка 2-3) за около 30 минути.
Междувременно измийте и почистете доматите и нарежете на тънки филийки. Отцедете картофите, оставете ги да се изпарят и нарежете на парчета с размер на уста.
Измийте розмарина и босилека, разклатете на сухо и нарежете, евентуално оставете нещо настрана за гарнитурата.
Загрейте останалото масло в тиган. Запържете картофите в него на силен огън до златисто. Смесете билките, сол и черен пипер.
Поставете доматите в 4 чинии, разпределете картофите отгоре и поставете пилето отгоре.