Пържени на тиган гъши дроб в бадемова кора, сос амарето, открийте женските рецепти за готвене

тиган

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

1. Посолете и пипернете филийките гъши дроб. Покрийте ги с 2/3 от нарязаните бадеми, като ги накарате да полепнат. Поставете в хладилника за 10 минути.

2. Накълцайте останалите бадеми. Загрейте сух тиган, бързо запечете нарязаните бадеми в него. Изсипете ги в купа и оставете настрана. Върнете тигана на силен огън.

3. Поставете резените гъши дроб в бадемова кора в тигана и ги варете по 3 минути от всяка страна. Поставете ги върху абсорбираща хартия и ги покрийте с алуминиево фолио, за да се затоплят.