Пържени макарони от конджак на Кристина, с пиле и яйце
Сряда, 11 февруари 2015 г.
Пържени на тиган тестени конджаци, с пиле и яйце
съставки:
- 700 г пилешко кайма (имах пилешки бутчета)
- 275g краве сирене 0,5% масленост (Pilos-Lidl)
- 5 яйца
- 2 торбички спагети ширатаки
- 1 средна глава лук
- 1 червен капсикум, голям
- 2 супени лъжици зехтин
- сол и смлян черен пипер
- зелен копър (по избор)
Препоръчвам тези спагети ширатаки! Мислех, че са много по-добри от пастата No Carb shirataki.
Изцедих добре спагетите ширатаки, изплакнах ги със студена вода, след това ги сварих в гореща вода с чаена лъжичка сол. Оставих ги да врят 15 минути, след което ги отцедих добре.
В незалепващ тиган запържвам в две супени лъжици зехтин, нарязан лук, нарязан лук и пипер капия, нарязан на малки пръчици. Подправих със сол и смлян черен пипер.
Когато лукът стана стъклен, сложих каймата в тигана.
Задуших всичко на слаб огън, като бърках непрекъснато, докато месото стана белезникаво.
Добавих добре отцедените спагети ширатаки и ги смесих с втвърденото месо.
В купа разбърках добре с вилица краве сирене с яйца.
Получената смес излях в тигана, върху месото и спагетите. Разбърках леко и без да спирам, докато яйцето се сгърчи, след това спрях огъня.
Сервирах храната веднага, поръсена със зелен копър.
Доброта! ♥♥♥ Вкусно, вкусно и красиво ♥♥♥