Пържени картофи в България - тегловно; rz смес L; nderk; che - ястия от цял свят форум
Член от 19.07.2006 г.
26 публикации (ø0/ден)
Надявам се да ми помогнете. Преди много години в България баща ми яде пържени картофи, направени със специална подправка (смес). Той би се радвал да го яде отново, но няма представа какво би могло да бъде.
За съжаление нямам подробности за вкуса или външния вид. На пазара разговарях с българин, който нямаше представа. Мислеше, че може да е Чубрица, но тя каза, че няма начин картофите да дойдат.
В интернет намерих следното (във връзка с България):
- Чубриза (пипер/чубрица)
- Ронена Чубрица (втрита чубрица)
- Сминдух (смлян балкански сминдух)
- Мента (Джоджен), разтрита
За съжаление, нито едно от тях не е свързано с картофи.
Имате ли идея или подходяща готварска книга?
Член от 25.04.2003
3 671 публикации (ø0,57/ден)
Донесох подправката със себе си от България миналата година и бих искал да ви изпратя част от нея. За съжаление не мога да ви кажа как се нарича подправката, защото я купих на пазара и името на подправката не е на нея. Ако не можете да намерите нищо друго и искате да ви продам част от него, просто ме уведомете. От тази вечер обаче съм в отпуск за две седмици, така че няма да мога да го изпратя в продължение на 14 дни.
В противен случай попитайте slanse. Сега тя живее в България и със сигурност може да ви помогне.
Желая ви хубава неделна вечер