Пържени калории от каламари

Колко калории в пържените калмари ?

Калмарът или калмарът е мекотело, родено в Средиземно море, Ламанша и Атлантическия океан, което няма черупка. По подразбиране, за да се предпази от атаки в естествената си среда, той освобождава мастилен джоб, който го маскира с черен облак, след което бързо избягва. Отличава се със слузестото си тяло и десет пипала с вендузи, тънката си глава с две големи очи и клюна си подобен на този на папагал. Ценен е заради твърдата и вкусна плът. Средната хранителна стойност на 100 g порция калмари (или пържени калмари) е 254 kcal, включително 8,7 g протеин, 28,97 g въглехидрати и 11,5 g мазнини.

каламари

Ползи и недостатъци на калмарите

Както повечето морски дарове, калмарите са изключително питателни и нискокалорични, когато не се приготвят с мазнини, разбира се. С оглед на богатството си с протеини, той се адаптира добре към диетата на страхотни спортисти. Калмарите също така осигуряват голямо количество фосфор, калий, йод, калций и магнезий, които са от съществено значение за човешкия организъм, особено за укрепване на костите и за баланса на щитовидната жлеза. Независимо от това, той съдържа огромно количество натрий и холестерол (заложен в главата му за последния), така че е силно обезкуражен при диета с ниско съдържание на натрий или за човек, склонен към сърдечно-съдови проблеми или високо кръвно налягане. Този мекотел също съдържа интересно съдържание на витамин В9, В12 и бета-каротин, необходими за баланса на нервната система, за растежа, за качеството на кожата и косата, наред с други.