Пържени гъби
- Категория на публикацията:Храна за пръсти/Международни/Евтини рецепти/Рецепти/Закуски/Вегетариански ястия
- Публикувай коментари:2 коментара
Пържени гъби са просто чудесно вкусни. Дали като лека закуска между тях, с вкусни айоли като потапяне или като гарнитура.
Просто винаги имат добър вкус.
Приготвянето на тези малки деликатеси е напълно лесно и без стрес.
Толкова е лесно да се панират гъби
След почистване гъбите влизат първи Брашно, така че яйцето да полепне по тях.
След това в разбъркано яйце, така че галетата да залепне.
И в крайна сметка, разбира се, ins галета.
След това гъбите се запържват във фритюрник * или в голяма тенджера в продължение на 4 до 5 минути от всяка страна и вече са готови.
Ако пържите гъбите в тенджера, трябва да сте сигурни, че тенджерата е пълна не повече от наполовина с масло, така че маслото да не мехурче по време на пържене.
Какво се съчетава с пържени гъби?
Моят блиц-айоли се съчетава много добре с пържените гъби. Можете да ги намерите ТУК в рецептата (кликнете!)
Как да си направим вегетариански или вегански пържени гъби?
Пържените гъби също могат да бъдат направени във вегетариански или веган вариант, като не се панират гъбите с яйце.
След това гъбите се панират в тесто от мляко на растителна основа, брашно и пълнозърнести трохи и те също имат страхотен вкус.
А сега ви пожелавам много забавно готвене и приятен апетит!
Ако ви харесва моята рецепта за пържени гъби може да ви хареса и моята рецепта за паниран карфиол (щракнете!) 🙂
Вашият Кристоф
PS: Не искате да пропуснете рецепта отново? Тогава просто ме последвайте в Pinterest или Instagram ❣
Харесва ли ви моята рецепта?
Ако харесате моята рецепта, ако имате въпроси или полезни съвети относно рецептата, моля, оставете ми коментар по-долу и оценете рецептата със звезди
Опитахте тази рецепта?
Тогава ще се радвам, ако ме заведете в Instagram @feelgoodfoodandmore марка и хаштаг #instakoch използвани