Пържена соя
Продукти, от които ще се нуждаете, за да приготвите ястието:
- 1/2 кг соя
- малко сол
Пържена соя - рецепта:
Накиснете соята за 3 часа, оставете да къкри половин час на тих огън, след което запържете в тиган. Сол на вкус.
Това е полезно да знаете:
За да намалите миризмата при пържене на риба, можете да поставите един суров картоф, нарязан на филийки, в растително масло.
За да се предотврати изтичането на пълнежа от пайовете със сладко, целият слой тесто около пълнежа трябва да бъде с еднаква дебелина, краищата му да са плътно свързани. Сладкото трябва да се приема дебело, за да не капе от лъжицата. Ако сладкото е течно, то трябва да се свари или да се добави към него 2-3 с.л. супени лъжици корнфлейкс или натрошени крекери.