Пържена Колраби (фалшиви пържени картофи) - храна без въглехидрати
с много варени от Александър
Какво можете да приготвите с вашите съставки!
Случайни рецепти за вдъхновение
Съставки (за 1 порция/и)
Кутии за приготвяне на храна сега отново на склад!
ръчно
Обелете колраби и нарежете на малки блокчета. С помощта на ренде/квадратно ренде настържете блоковете на малки тънки парчета и ги съберете в купа.
Обелете и нарежете лука. Загрейте супена лъжица зехтин в тиган и запържете лука до полупрозрачност.
Междувременно подправете кольраби със супена лъжица зехтин, риган, сол и черен пипер и лют червен пипер и разбъркайте всичко заедно.
Добавете всичко към лука и намалете котлона до средно. Разбърквайте редовно.
За кратко измийте и нарежете шепа пресен магданоз. Добавете нарязаната на кубчета шунка, малко куркума и магданоз в тигана, запържете и разбъркайте.
Опитайте кольраби и, ако е необходимо, добавете тире вода в тигана и гответе (така че кольрабита да стане малко по-мека). Тълпата също върви добре като гарнитура за двама.
Вземете всички безплатни инструменти с ниско съдържание на въглехидрати
Вие получавате Безплатно Достъп до седмични планове, списъци с хранителни стоки и редовно получаване на нови рецепти и предложения.
Съвет за четене
Харесвате ли обилно ястие с ниско съдържание на въглехидрати? Тогава пържената кольраби е чудесна идея като алтернатива на традиционните пържени картофи! Ястието е бързо и лесно за приготвяне и както винаги наистина вкусно.
Първо колбата се обелва и нарязва на малки парченца. Нарязах кольраби на малки блокчета и след това го настъргах на малки парченца с квадратно ренде (с рашпила). Ако нямате ренде, можете да нарежете колбасата на много тънки филийки.
Настържете всичко в голяма купа и подправете:
Когато подправяте, всъщност можете да използвате всички видове подправки (по ваш избор). Използвах: риган, сол, черен пипер, лют червен пипер, зехтин и по-късно малко куркума и пресен магданоз в тигана. Но първо лукът се слага в тигана и се запържва с малко олио, докато стане прозрачен. След това добавете сместа от колраби:
След като кальраби е в тигана, намалете топлината на тигана до средно ниво. Колрабито отнема известно време, за да стане хубаво и меко и готово. Едва когато тиганът е почти готов, се добавят билките и 1-2 супени лъжици шунка на кубчета.
И тогава вкусният тиган с кальраби е готов:
Поръсете малко пресен магданоз върху ястието, ако искате.
Наистина чудесна алтернатива на традиционните пържени картофи. Вкусът е наистина страхотен, здравословен е и ви кара да се чувствате сити.
Хранителен дневник (Ежедневен дневник с органайзер)
156 страници за планиране и проследяване. Следете всички ваши ястия, включително вкус, глад и толерантност. Управлявайте срещи и останете мотивирани. Истински твърди корици с плоска гума и лента за четене.
Запазете рецептата Пържена Колраби (фалшиво пържени картофи) директно на стената на вашата рецепта.
Александър (433 рецепти и публикации)
Аз съм Диетолог с ниско съдържание на въглехидрати, Най-продаван автор от три готварски книги с ниско съдържание на въглехидрати, които сега са се появили в немските книжарници и самите аз съм свалил над 20 килограма с концепцията да ям без въглехидрати. Бих искал да ви предам това.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (от понеделник до петък от 8:30 до 17:30)